Valget af den indvendige belægning til blikdåser (dvs. dåser af blikbelagt stål) afhænger typisk af indholdets art, med det formål at forbedre dåsens korrosionsbestandighed, beskytte produktets kvalitet og forhindre uønskede reaktioner mellem metallet og indholdet. Nedenfor er almindeligt indhold og de tilsvarende valg af indvendige belægninger:
1. Drikkevarer (f.eks. sodavand, juice osv.)
For drikkevarer, der indeholder sure ingredienser (såsom citronsaft, appelsinjuice osv.), er den indre belægning typisk en epoxyharpiksbelægning eller phenolharpiksbelægning, da disse belægninger tilbyder fremragende syrebestandighed, forhindrer reaktioner mellem indholdet og metallet og undgår bismag eller kontaminering. For ikke-sure drikkevarer er en enklere polyesterbelægning (såsom polyesterfilm) ofte tilstrækkelig.
2. Øl og andre alkoholholdige drikkevarer
Alkoholholdige drikkevarer er mere ætsende for metaller, så epoxyharpiks- eller polyesterbelægninger anvendes almindeligvis. Disse belægninger isolerer effektivt alkoholen fra ståldåsen og forhindrer korrosion og smagsændringer. Derudover giver nogle belægninger oxidationsbeskyttelse og lysbeskyttelse for at forhindre, at metalsmagen siver ud i drikkevaren.
3. Fødevarer (f.eks. supper, grøntsager, kød osv.)
For fødevarer med højt fedtindhold eller højt syreindhold er valget af belægning særligt vigtigt. Almindelige indre belægninger omfatter epoxyharpiks, især epoxy-phenolharpiks-kompositbelægninger, som ikke kun giver syrebestandighed, men også kan modstå højere temperaturer og tryk, hvilket sikrer langtidsopbevaring og holdbarhed af fødevaren.
4. Mejeriprodukter (f.eks. mælk, mejeriprodukter osv.)
Mejeriprodukter kræver højtydende belægninger, især for at undgå interaktioner mellem belægningen og proteinerne og fedtstofferne i mejeriprodukter. Polyesterbelægninger anvendes typisk, da de tilbyder fremragende syrebestandighed, oxidationsbestandighed og stabilitet, hvilket effektivt bevarer smagen af mejeriprodukter og sikrer deres langtidsopbevaring uden kontaminering.
5. Olier (f.eks. spiselige olier, smøreolier osv.)
For olieprodukter skal den indre belægning fokusere på at forhindre olien i at reagere med metallet, undgå bismag eller kontaminering. Epoxyharpiks- eller polyesterbelægninger anvendes almindeligvis, da disse belægninger effektivt isolerer olien fra dåsens metalindhold og sikrer olieproduktets stabilitet og sikkerhed.
6. Kemikalier eller maling
For ikke-fødevarer som kemikalier eller maling skal den indre belægning tilbyde stærk korrosionsbestandighed, kemisk resistens og høj temperaturbestandighed. Epoxyharpiksbelægninger eller klorerede polyolefinbelægninger vælges ofte, da de effektivt forhindrer kemiske reaktioner og beskytter indholdet.
Oversigt over den indre belægnings funktioner:
• Korrosionsbestandighed: Forhindrer reaktioner mellem indholdet og metallet, hvilket forlænger holdbarheden.
• Forebyggelse af kontaminering: Undgår udvaskning af metalaromaer eller andre bismagsstoffer i indholdet, hvilket sikrer smagskvaliteten.
• Forseglingsegenskaber: Forbedrer dåsens forseglingsevne og sikrer, at indholdet ikke påvirkes af eksterne faktorer.
• Oxidationsbestandighed: Reducerer indholdets eksponering for ilt, hvilket forsinker oxidationsprocesser.
• Varmebestandighed: Særligt vigtig for produkter, der gennemgår højtemperaturbehandling (f.eks. fødevaresterilisering).
Valg af den rigtige indvendige belægning kan effektivt sikre sikkerheden og kvaliteten af det emballerede produkt, samtidig med at fødevaresikkerhedsstandarder og miljøkrav opfyldes.
Udsendelsestidspunkt: 10. dec. 2024